{"id":13166,"date":"2023-06-10T10:25:26","date_gmt":"2023-06-10T08:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/maulwuerfe.ch\/?p=13166"},"modified":"2023-06-10T10:25:28","modified_gmt":"2023-06-10T08:25:28","slug":"keine-falten-aber-auch-keinen-amazonas-regenwald-mehr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maulwuerfe.ch\/?p=13166","title":{"rendered":"Keine Falten, aber auch keinen Amazonas-Regenwald mehr<\/strong>"},"content":{"rendered":"

Sergio Ferrari. <\/em>Ein „revolution\u00e4res“ Produkt, das hautverj\u00fcngend und gegen Falten wirkt, tr\u00e4gt zur Zerst\u00f6rung des gr\u00f6\u00dften Naturschutzgebietes der Erde bei. Von Vital Proteins ist eine der f\u00fchrenden Marken im Bereich Kollagen, die auch vom US-Filmstar Jennifer Aniston beworben wird. Seit Februar 2022 ist der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestl\u00e9<\/strong> Alleineigent\u00fcmer der Marke, seit Juni 2020 war er bereits Mehrheitsaktion\u00e4r.<\/strong><\/p>\n

Ein Journalistenteam hat k\u00fcrzlich recherchiert und ist der Herkunft der Rindsh\u00e4ute nachgegangen, die f\u00fcr die Kollagengewinnung ben\u00f6tigt werden. Sie haben herausgefunden, dass ein Teil des Kollagens der Marke Vital Proteins direkt mit der illegalen Entwaldung und dem Eindringen in gesch\u00fctztes indigenes Gebiet in Brasilien in Verbindung steht. Bei diesen Recherchen stie\u00dfen sie auf den Rindfleisch-Gro\u00dfproduzenten Marfrig.<\/p>\n

Mafrig<\/a> beschreibt sich selbst als „globaler Marktf\u00fchrer bei der Hamburger-Produktion und eines der gr\u00f6\u00dften Unternehmen f\u00fcr Rindfleischherstellung weltweit“. In diesem fleischhungrigen Unternehmen werden 29.000 Rinder t\u00e4glich verarbeitet, 222.000 Tonnen Hamburger j\u00e4hrlich hergestellt und weitere 209.000 Tonnen andere tierische Produkte f\u00fcr spezielle Marken hergestellt. Daf\u00fcr verf\u00fcgt es \u00fcber 19 Schlachth\u00f6fe, 12 Verarbeitungsanlagen, 10 Verteilerzentralen und Verkaufsb\u00fcros in elf L\u00e4ndern in Amerika, Europa und Asien.<\/p>\n

Fleisch im Tausch gegen Umwelt<\/strong><\/p>\n

Seit Jahren schon w\u00e4chst die Kritik an Marfrig, weil das Unternehmen f\u00fcr die Abholzung des Amazonas-Regenwaldes verantwortlich gemacht wird sowie f\u00fcr illegales und gewaltsames Eindringen in indigenes Gebiet. Im Februar 2022 berichtete<\/a> die brasilianische Tageszeitung O Globo dar\u00fcber, dass die Interamerikanische Entwicklungsbank Marfrig Global Foods einen Kredit \u00fcber 200 Millionen US-Dollar verweigert hat. Der Grund: beide Seiten konnten sich nicht einigen \u00fcber die Darlehenskonditionen, unter anderem mit Blick auf die Umweltziele. In dem Artikel wird dargelegt, dass aufgrund der sehr hohen Abholzungsrate im Amazonasbecken in den letzten 15 Jahren Fleischverarbeiter wie Marfrig zunehmend „f\u00fcr ihre Rolle bei der Zerst\u00f6rung des gr\u00f6\u00dften Regenwaldes der Welt“ in der Kritik stehen. Mindestens 70 Prozent der abgeholzten Fl\u00e4chen werden als Weidefl\u00e4chen genutzt.<\/p>\n

Seit geraumer Zeit werden kritische Stimmen der internationalen Zivilgesellschaft, wie beispielsweise die Nichtregierungsorganisation Amigos de la Tierra, laut und \u00fcben Druck aus auf die Interamerikanische Entwicklungsbank. Sie argumentieren, dass die von Marfrig beantragte Kreditlinie „gegen die eigenen Nachhaltigkeitsrichtlinien der Institution versto\u00dfen w\u00fcrde“.<\/p>\n

Im Jahr 2021 ver\u00f6ffentlichte Amigos de la Tierra Spanien einen ausf\u00fchrlichen Bericht \u00fcber den Import von Fleisch aus Brasilien (und anderen Mercosur-L\u00e4ndern) nach Spanien und in die gesamte Europ\u00e4ische Union. Dieser Bericht<\/a> enthielt umfangreiche und \u00fcberraschende Informationen.<\/p>\n

„Auf unsere Teller kommt bereits jetzt Fleisch, das mit Entwaldung und Verst\u00f6\u00dfen gegen die Menschenrechte in Verbindung steht. Das wird mit dem Freihandelsabkommen zwischen den Mercosur-L\u00e4ndern und der EU nur noch schlimmer werden“, betont die Umweltorganisation.<\/p>\n

In dem Bericht hei\u00dft es, dass „Brasilien der gr\u00f6\u00dfte Rindfleisch-Exporteur der Welt ist. Im Jahr 2020 haben die brasilianischen Fleischexporte 24 Prozent des Welthandels ausgemacht. Die Weidefl\u00e4chen erstreckten sich auf 19 Prozent des Territoriums dieses Landes, das zudem nach den USA der zweitgr\u00f6\u00dfte Gefl\u00fcgelhersteller ist.“<\/p>\n

Drei Verarbeitungsunternehmen dominieren den brasilianischen Fleischmarkt: JBS, Marfrig und Minerva. Laut Angaben von Amigos de la Tierra haben alle drei Unternehmen ihre Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeiten auf andere L\u00e4nder ausgeweitet, so auch auf den europ\u00e4ischen Lebensmittelmarkt. Sie sollen f\u00fcr 92 Prozent der Rindfleischexporte in die EU verantwortlich sein. Ihre Hauptgeldgeber seien traditionelle Banken, Investmentfonds und andere Mischkonzerne. Die meisten davon haben ihren Gesch\u00e4ftssitz in den USA oder Europa.<\/p>\n

Laut einer Untersuchung<\/a> der Nichtregierungsorganisation Global Witness und der niederl\u00e4ndischen Recherchegruppe Profundo finanzierten zwischen 2013 und 2019 mehrere Banken mit Hauptsitz in Spanien Unternehmen wie JBS, Marfrig und Minverva mit umgerechnet rund zehn Milliarden Euro. Allein die Santander Bank, \u2013 die Bank Europas, die am zweith\u00e4ufigsten Mittel f\u00fcr diese Art von T\u00e4tigkeiten bereitgestellt hat \u2013 investierte in diesen Zeitraum mehr als 1,3 Milliarden US-Dollar in brasilianische Unternehmen. Die Rechnung ist einfach: dort investieren, nach Europa importieren, \u00fcberall Profit machen.<\/p>\n

Amigos de la Tierra Spanien erinnert daran, dass diese drei Gro\u00dfproduzenten im Jahr 2017 in einen riesen Skandal (amerika21 berichtete<\/a>) um Lebensmittelsicherheit involviert waren. „Sie haben Gesundheitsbeamte bestochen, damit sie den Verkauf und den Export von kontaminiertem Fleisch genehmigen, das mit chemischen Mitteln bearbeitet wurde, um den fauligen Geruch zu \u00fcberdecken.“<\/p>\n

Gew\u00f6hnliche Produkte<\/strong><\/p>\n

Seit einigen Jahren verkauft der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestl\u00e9 ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit dem Namen Vital Proteins, das der Werbung zufolge helfen soll, Falten im Gesicht zu bek\u00e4mpfen, das Haar gl\u00e4nzend zu halten und N\u00e4gel und Knochen zu st\u00e4rken.<\/p>\n

Eine j\u00fcngst erschienene Ver\u00f6ffentlichung<\/a> der unabh\u00e4ngigen und gemeinn\u00fctzigen Journalistenvereinigung Bureau of Investigative Journalism aus Gro\u00dfbritannien, an der u. a. die britische Tageszeitung The Guardian und das brasilianische Investigativprojekt O Joio e O Trigo beteiligt waren, liefert eindeutige Informationen. Der Hauptinhaltsstoff von Vital Proteins stammt demnach gr\u00f6\u00dftenteils von brasilianischen Rindern, die auf riesigen Rinderfarmen gehalten werden, die wiederum f\u00fcr die Zerst\u00f6rung von tausenden Quadratkilometern Regenwald verantwortlich sind.<\/p>\n

In einer im M\u00e4rz ver\u00f6ffentlichten Pressemitteilung<\/a> stellt die Schweizer Koalition f\u00fcr Konzernverantwortung fest: „In Brasilien roden Agrarkonzerne immer mehr W\u00e4lder illegal ab, um sie durch Rinder-Weiden zu ersetzen. Dabei dringen<\/a> sie oft auch illegal in indigene Territorien ein.“<\/p>\n

Weiter hei\u00dft es, der Hauptbestandteil des Nestl\u00e9-Sch\u00f6nheitsprodukts sei Kollagen, das h\u00e4ufigste Protein im menschlichen K\u00f6rper: „Es ist in Sehnen, Muskeln und Knochen anzufinden und verleiht unserem K\u00f6rper Elastizit\u00e4t und Widerstandsf\u00e4higkeit. Die k\u00f6rpereigene Produktion verlangsamt sich aber mit zunehmendem Alter. Kollagen wird deshalb als Beauty-Produkt vermarktet, das den Alterungsprozess verlangsamen soll. Der Wunsch, dem nat\u00fcrlichen Alterungsprozess entgegenzuwirken, hat dazu gef\u00fchrt, dass die Kollagen-Branche im Jahr 2022 auf vier Milliarden US-Dollar gesch\u00e4tzt wird.<\/p>\n

Das Protein kann aus Rindern, Schweinen, H\u00fchnern und Fischen gewonnen werden. Das Rinderkollagen, welches aus Rinderh\u00e4uten gewonnen und zu einem feinen, wei\u00dfen Pulver verarbeitet wird, macht 34 Prozent des Kollagen-Marktes aus. Die in der Branche t\u00e4tigen Konzerne behaupten, Kollagen sei lediglich ein Nebenprodukt der Rinder-Industrie. Doch da die Gewinnspannen in der Fleischindustrie sehr gering sind, rentiert das Gesch\u00e4ft mit der illegalen Abholzung nur, wenn alle Teile der Tiere zu Geld gemacht werden \u2013 also nicht nur das Fleisch, sondern auch die Haut f\u00fcr die Herstellung von Leder und eben Kollagen.“<\/p>\n

Journalistische Recherche und Anklagen<\/strong><\/p>\n

Laut der Untersuchung des Bureau of Investigative Journalism wiegt eine Tatsache bei der Vermarktung dieses Produktes, das aus abgeholzten Gebieten des brasilianischen Amazonasgebietes stammt, besonders schwer: „Im Unterschied zu Rindfleisch, Soja, Palm\u00f6l und anderen grundlegenden Nahrungsmitteln, ist das Kollagen weder von der neueren Gesetzgebung Gro\u00dfbritanniens noch von der EU-Verordnung zur Bek\u00e4mpfung der Entwaldung gedeckt“.<\/p>\n

Delara Burkhardt, Abgeordnete des Europaparlaments, die an dem EU-Gesetz zur Entwaldung mitgearbeitet hat, best\u00e4tigt in dem Artikel des Bureau, „dass es besser gewesen w\u00e4re, dass dieses Gesetz alle Erzeugnisse der Viehwirtschaft abdeckt „. Allerdings sei dieser Vorschlag, Nebenerzeugnisse (einschlie\u00dflich Kollagen) einzubeziehen, von konservativen Politikern, der Europ\u00e4ischen Kommission und den EU-Regierungen blockiert worden. Und sie f\u00fcgt hinzu, dass diese Auslassung „gro\u00dfe Schlupfl\u00f6cher f\u00fcr Produkte l\u00e4sst, die nachweislich mit der Abholzung in Verbindung stehen“.<\/p>\n

Es ist das erste Mal, dass eine Untersuchung wie die des Bureau, Kollagenpulver auch mit der Gewalt gegen indigene V\u00f6lker in den brasilianischen Amazonasw\u00e4ldern in Verbindung bringt. Anna Cavazzini, Abgeordnete des EU-Parlaments und stellvertretende Vorsitzende der Delegation f\u00fcr die Beziehungen zu Brasilien, sagt in der besagten Untersuchung, es sei „immer wieder erschreckend zu sehen, dass der Konsum in der EU oder in den USA zur Abholzung im Globalen S\u00fcden f\u00fchrt“. Die „gr\u00fcne Lunge der Erde“ sowie die Heimat von Tausenden von Ureinwohnern werden zerst\u00f6rt.<\/p>\n

Die zu Nestl\u00e9 geh\u00f6rende Marke Vital Proteins, um die es hier geht, wird weltweit vermarktet. Als Reaktion auf die Medienuntersuchung erkl\u00e4rte Nestl\u00e9, dass die erhobenen Vorw\u00fcrfe nicht mit seinem Einsatz f\u00fcr eine verantwortungsvolle Beschaffung vereinbar seien und dass es seinen (brasilianischen) Lieferanten kontaktiert habe, um die Angelegenheit weiter zu untersuchen. Die Schweizer Koalition f\u00fcr Konzernverantwortung kommt zu dem Schluss: „Der Konzern scheint aber keine besondere Eile zu haben, das Problem zu l\u00f6sen: Erst 2025 sollen seine Produkte abholzungsfrei sein“.<\/p>\n

Im Amazonasgebiet werden Fl\u00e4chen gerodet und entwaldet, um unter anderem Nahrungsmittelerg\u00e4nzungsstoffe zur Faltenbek\u00e4mpfung herzustellen. Ein z\u00fcgelloser Konsum in einem hegemonialen System, das dem alten Gleichnis von der Schlange \u00e4hnelt, die sich in den Schwanz bei\u00dft. In einigen Zivilisationen hatte es die Bedeutung des Endes und der Wiedergeburt der Erde. Im Kontext des Amazonasgebietes steht es aber vielmehr f\u00fcr die negativen Auswirkungen auf die Lunge des Planeten, die bereits dabei ist, abzusterben.<\/p>\n

#Titelbild: In Brasilien werden tausende Quadratkilometer Regenwald f\u00fcr die Rinderzucht zerst\u00f6rt. <\/em>Quelle:<\/em>npla<\/em><\/a><\/p>\n

Quelle: <\/em>amerika21.de…<\/em><\/a> vom 10. Juni 2023<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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